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照烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净沥水，划几道口子方便入味。加点白胡椒腌渍15分钟。按比例在小碗调好照烧汁备用。

2.放入油锅，注意翻面，煎黄。

3.加入调好的照烧汁，盖锅盖，小火焖煮。

4.期间适当翻面，煮至汤汁浓稠即可。